Productive parameters in the incubation of eggs considered unsuitable from broiler breeders
DOI:
https://doi.org/10.35381/r.k.v6i12.1371Keywords:
Producción alimentaria, industria alimentaria, agroindustria. (Palabras tomadas del Tesauro UNESCO).Abstract
The research aims to analyze the productive parameters in the incubation of eggs considered unsuitable (due to their weight and shape) from broiler breeders. The effect of the incubation of eggs considered as unfit (small, large and deformed) from broiler breeders was evaluated, to be compared with a control group (suitable or normal eggs). The hatchability indices these ranged numerically between 79.48 and 89.28%, with better responses in normal eggs, however, it was found that the size and shape of the eggs did not influence this parameter. The viability indices reached were from 83.19 to 91.05%, which belong to those obtained in small and normal eggs, respectively, but which are statistically equal.
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