http://dx.doi.org/10.35381/s.v.v4i8.955
Factores de riesgos diabetes mellitus tipo 2 en población urbana
Risk factors type 2 diabetes mellitus in an urban population
Yasmin Castillo-Merino
Universidad Estatal del Sur de Manabí, Jipijapa
Ecuador
https://orcid.org/0000-0002-1442-1725
Mercedes Del Rosario Acuña-Acebo
Universidad Estatal del Sur de Manabí, Jipijapa
Ecuador
https://orcid.org/0000-0001-8752-1930
Rosa del Rocío Pinargote-Chancay
Universidad Estatal del Sur de Manabí, Jipijapa
Ecuador
https://orcid.org/0000-0001-9899-9243
Recepción: 01 de junio 2020
Revisado: 23 de julio 2020
Aprobación: 15 de agosto 2020
Publicación: 01 de septiembre 2020
RESUMEN
Objetivo: Evaluar los factores de riesgos de diabetes en la población urbana de Jipijapa, provincia de Manabí del Ecuador. Metodología: De tipo descriptivo transversal, el diseño fue no experimental y con un enfoque deductivo, la población estuvo constituida por 91 sujetos adultos del cantón Jipijapa que han sido diagnosticadas con riesgo metabólico de sufrir diabetes mellitus tipo 2 (DM2), que cumplieron con todos los criterios de inclusión poblacional. Conclusión: El control del consumo de sulfonilureas en relación al ejercicio físico debe ser vigilado para evitar empeoramiento metabólico, por cuanto podría producir hipoglicemia, recalcándose el consumo de dietas diseñadas de modo particular al paciente, siendo posible seguir un patrón mediterráneo en el consumo de alimentos por cuanto se considera relacionalmente beneficioso sobre a diabetes, lo cual en conjugación con el deporte, podrían evitar o prevenir afecciones relacionadas a la diabetes en la población de estudio.
Descriptores: Diabetes mellitus; conducta alimentaria; síndrome metabólico. (Fuente: DeCS).
ABSTRACT
Objective: To evaluate the risk factors for diabetes in the urban population of Jipijapa, Manabí province of Ecuador. Methodology: Cross-sectional descriptive type, the design was non-experimental and with a deductive approach, the population consisted of 91 adult subjects from the Jipijapa canton who have been diagnosed with metabolic risk of suffering type 2 diabetes mellitus (DM2), who complied with all the population inclusion criteria. Conclusion: The control of the consumption of sulfonylureas in relation to physical exercise should be monitored to avoid metabolic deterioration, since it could produce hypoglycemia, emphasizing the consumption of diets designed specifically for the patient, being possible to follow a Mediterranean pattern in the consumption of food inasmuch as it is considered relationally beneficial over diabetes, which in conjunction with sport, could prevent or prevent diabetes-related conditions in the study population.
Descriptors: Diabetes mellitus; feeding behavior; metabolic syndrome. (Source: DeCS).
INTRODUCCIÓN
En las Américas la diabetes mellitus tipo 2 (DM2), representa la tercera causa de muerte, haciendo énfasis según1 del total de éstas enfermedades, siete son enfermedades crónicas no transmisibles, en el Ecuador la enfermedad está afectando a la población con tasas cada vez más elevadas. Según cifras de la encuesta Encuesta Nacional de Salud y Nutriciòn 1 la prevalencia de diabetes en la población de 10 a 59 años es del 1.7%. Esa proporción va subiendo a partir de los 30 años de edad, y a los 50, uno de cada diez ecuatorianos ya tiene diabetes, atribuibles a factores como una alimentación no saludable, inactividad física, abuso de alcohol y consumo de cigarrillos, factores de riesgo que están relacionados directamente con las enfermedades no transmisibles, entre ellas la diabetes.
Es de indicar, que los países tienen diversidad de alimentación, por lo que el estudio del patrón alimentario es variable. Los instrumentos de medición de la ingesta de alimentos, de acuerdo a sus principales características, deben ser adaptados a la realidad geográfica. En relación a la utilidad del Cuestionario de Frecuencias de Patrón Alimentaria (CFCA), para estudiar el patrón alimentario de una comunidad, explica 2, que su principal utilidad radica en el estudio del patrón alimentario bien a nivel individual o bien a nivel colectivo.
Así, la creciente prevalencia de enfermedades crónicas hace importante desarrollar actividades que permitan prevenirlas 3, es así que el primer nivel de atención se convierte en el lugar indicado para iniciarlas mediante el consejo nutricional 4, no hay que olvidar la enorme influencia que sobre los pacientes tienen los profesionales que trabajan en los niveles asistenciales, al asesorarlos para realizar cambios en sus estilos de vida 5. La región de Manabí del Ecuador, se caracteriza por contar con una población predominante a diabetes mellitus tipo 2 (DM2), entre los 51 – 6 años de edad, resaltándose el sexo femenino en mayor proporción 6. Por tal motivo la investigación tiene por objetivo evaluar los factores de riesgos de diabetes en la población urbana de Jipijapa, provincia de Manabí del Ecuador.
MATERIALES Y MÉTODOS
Ámbito geográfico espacial de la investigación
Se desarrolló en San Lorenzo de Jipijapa, cabecera del Cantón Jipijapa, Provincia de Manabí – Ecuador.
Tipo y diseño de investigación
Se realizó un estudio de tipo descriptivo transversal, el diseño fue no experimental y con un enfoque deductivo 7.
Población y muestra
La población estuvo constituida por 91 sujetos adultos del cantón Jipijapa que han sido diagnosticadas con riesgo metabólico de sufrir diabetes mellitus tipo 2 (DM2), que cumplieron con todos los criterios de inclusión poblacional.
Criterios de inclusión de la muestra poblacional
1. Ser mayor de edad
2. Paciente con diagnóstico clínico metabólico relacionado a diabetes mellitus tipo 2 (DM2).
3. Estar dispuesto a participar en la investigación libremente sin esperar retribución económica o de otra fuente por parte de los investigadores.
4. Cumplir con todos los criterios de inclusión
Técnica e instrumento de recolección
Para la recolección de la información se utilizó un instrumento tipo cuestionario, la técnica de aplicación fue la encuesta.
Procedimiento estadístico
Para el análisis de los datos se utilizó el estadístico descriptivo de frecuencia relativa. Los resultados se presentaron en tablas con sus respectivos gráficos y análisis cuantitativo.
Consideraciones éticas
Se declara que no existió experimentación con seres humanos o animales para el desarrollo de la investigación, se mantuvo el anonimato y quienes participaron lo hicieron voluntariamente de acuerdo a los criterios de inclusión.
RESULTADOS
Se presentan a continuación los resultados de la investigación:
Tabla 1.
Consumo diario de frutas y verduras.
|
Alternativas/ Análisis |
FR |
% |
|
Consume diariamente |
57 |
62,64 % |
|
No consume diariamente |
34 |
37,36 % |
|
Total |
91 |
100% |
Se indica que el patrón alimenticio del consumo de frutas y verduras en un 62,64% del total de ellos expresaron que lo consumían diariamente, mientras que un 37,36 indicaron que no lo consumen diariamente.
Tabla 2.
Práctica de actividades físicas diarias.
|
Alternativas/ Análisis |
FR |
% |
|
Si |
41 |
45,05 % |
|
No |
50 |
54,95 % |
|
Total |
91 |
100% |
El 54,95% indicó que no realizan actividades físicas diarias y el resto representado por el 45,05% señalo que si realizaban actividades físicas para generar una mejor calidad y estilo de vida al lograr disminuir los factores de riesgo de padecer diabetes.
Tabla 3.
Perímetro abdominal.
|
Alternativas/ Análisis |
FR |
% |
|
Normal |
21 |
23.08% |
|
Riesgo elevado |
31 |
34,07% |
|
Riesgo muy elevado |
39 |
42,86% |
El 42,85% se evaluó con un riesgo muy elevado; el 34,07% presentó un riesgo elevado, el 23,08% fue evaluado en términos normal.
Tabla 4.
Relación estatura – peso.
|
Alternativas/ Análisis |
FR |
% |
|
Entre 25 y 30 |
45 |
49,45 |
|
Más de 30 |
21 |
23,08 |
|
Menos de 25 |
25 |
27,47 |
|
TOTAL |
91 |
100 |
El 49,45% se evaluó con una relación de estatura-peso entre 25 y 30 IMC presentando sobrepeso; seguido del 27,47% que presentó una relación de estatura-peso con menos de 25 IMC en términos de normalidad, el 23,08% fue evaluado con una relación de estatura-peso de más de 30 IMC presentando obesidad.
DISCUSIÓN
La diabetes mellitus tipo 2 (DM2) y las enfermedades crónicas no transmisibles representan un problema de salud pública a nivel mundial. Los abordajes de la enfermedad derivan en varias áreas como las complicaciones que la enfermedad provoca, los tratamientos idóneos, la información nutricional adecuada y los métodos diagnósticos; todos ellos encaminados a disminuir la incidencia y, en algunos casos, a realizar actividades de prevención 8.
Los factores de riesgo presentan situaciones identificables que se asocian con la DMT2 9, es por ello que se utilizan como auxiliares para determinar, predecir o prevenir el desarrollo de la enfermedad o de sus complicaciones con varios años de anticipación 10, influyen en ello la oportunidad con que se identifiquen y el control que se alcance de los factores modificables tales como el sobrepeso, obesidad, sedentarismo, control de las enfermedades concomitantes, hipertensión arterial, trastornos metabólicos del colesterol y triglicéridos y el estrés 11.
Los factores de riesgo pueden presentarse en cualquier momento de la historia natural de la enfermedad y pueden modificarse a través del tiempo 12. La acumulación excesiva de grasa que se presenta en las personas con sobrepeso u obesidad dificulta la utilización de la glucosa y altera la producción de insulina 13. Por otra parte, se ha demostrado desde la experiencia clínica y epidemiológica una indiscutible asociación entre obesidad y diabetes mellitus e intolerancia a la glucosa que pueden elevar el riesgo de diabetes hasta 10 veces y el riesgo crece mientras mayor es la intensidad de la obesidad, así como según el tipo de obesidad y distribución de la grasa corporal, siendo la de mayor incidencia la obesidad de tipo abdominal 14.
La obesidad es el factor más relevante y posible de prevenir y modificar. A su vez, la reducción de peso de un paciente que presenta diabetes y obesidad al mismo tiempo, mejora notoriamente su condición metabólica, facilitando el control de la glicemia y de la dislipidemia al reducir la resistencia insulínica 15. El patrón dietético influye en el riesgo de presentar DM 2, una dieta con un alto consumo de carne roja, carne procesada, productos lácteos grasos, dulces y postres, incrementa el riesgo de diabetes independientemente del IMC, la actividad física, la edad o la historia familiar 16. Aunque se aceptan distintos patrones dietéticos, como las dietas con menor contenido en grasas o hidratos de carbono, la dieta mediterránea o dietas de tipo vegetariano, siempre la dieta debe ser personalizada 17.
El control del consumo de sulfonilureas en relación al ejercicio físico debe ser vigilado para evitar empeoramiento metabólico, por cuanto podría producir hipoglicemia 18, recalcándose el consumo de dietas diseñadas de modo particular al paciente 19, siendo posible seguir un patrón mediterráneo en el consumo de alimentos por cuanto se considera relacionalmente beneficioso sobre a diabetes 20, lo cual en conjugación con el deporte, podrían evitar o prevenir afecciones relacionadas a la diabetes en la población de estudio.
FINANCIAMIENTO
No monetario
AGRADECIMIENTOS
A la Universidad Estatal del Sur de Manabí; por motivar la realización de esta investigación.
REFERENCIAS
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