Arteaga Solórzano, Rudyard Antonio, Freddy Alain Mendoza Rivadeneira, Plinio Abelardo Vargas Zambrano, y Roy Leonardo Barre Zambrano. «Monitoreo Del Proceso Fermentativo De Cuatro Licores De Frutas (Passiflora Edulis, Citrus Cinensis, Citrus Nobilis Y Citrus máxima)». Revista Arbitrada Interdisciplinaria Koinonía 4, no. 8 (julio 1, 2019): 752–764. Accedido octubre 24, 2025. https://fundacionkoinonia.com.ve/ojs/index.php/revistakoinonia/article/view/485.