Kuffo-Vélez, E. M., W. Y. Guadamud-Loza, y J. P. Muñoz-Murillo. «Actividad Antioxidante Y Propiedades Sensoriales En Bebida De Soya Y Guayaba Edulcorada Con Stevia». Ingenium Et Potentia, vol. 6, n.º 10, enero de 2024, pp. 22-37, doi:10.35381/i.p.v5i8.3637.