Kuffo-Vélez, E. M., Guadamud-Loza, W. Y. y Muñoz-Murillo, J. P. (2024) «Actividad antioxidante y propiedades sensoriales en bebida de soya y guayaba edulcorada con stevia», Ingenium et Potentia, 6(10), pp. 22–37. doi: 10.35381/i.p.v5i8.3637.