Pico-Poma, J. P., Sarabia-Guevara, D. A., Rentería-Chimbo, A. E. y Landívar-Valverde, M. D. (2023) «El manejo postcosecha de hortalizas para determinar su incidencia en la conservación», Ingenium et Potentia, 5(8), pp. 120–135. doi: 10.35381/i.p.v5i8.2471.