Rivera-Palma, D. G., Orozco-Ramos, J. M., Moyano-Alulema, J. C., & Guamán-Lozano, Ángel G. (2022). Automatización del proceso de secado de Quinua. Caso: Asociación de emprendedores NUTRIANDINA, Ecuador. Ingenium Et Potentia, 4(7), 57–77. https://doi.org/10.35381/i.p.v4i7.1859